Я пользуюсь утилитой PowerPro. Она может очень много всего, в том числе и навешивать произвольные действия на разные горячие клавиши. Правда, разобраться с её настройками - это нужно сильное желание и большое терпение. Настроек там не меньше, чем возможностей.
Сворачивать одним нажатием