Ну не знаю. Лично мне, и дома кабачковые аладьи как-то не очень интересно жарить.

Вот жареный кабачок, или тушеный кабачок с кефиром, или сырники - уже интереснее, но дома и в духовке.

А плов у бабушки (ферганская долина) летом на костре делали. Там еще и хлопковое масло отжигать приходилось, чтоб не воняло.

А манты, например, вообще не представляю, как на косте готовить.

имхо, на костре интересно делать что-то или простое или с очевидной обратной связью, чтоб следить только за одним параметром и избегать микроменеджмента.

Ну, или, что-то из категории "понт". :)