Я классифицировал по группам с заметно разными методами готовки. шашлык - всё, что на вертеле над огнём или углями, картошка - посто в тепле поблизости от костра. Рыба в глине - совсем близко к костру, поэтому с бронёй. Другую еду по тому же алгоритму тоже можно прогнать с вплне предсказуемым результатом.

Дичь на вертеле - ну, почти шашлык. Овощи, с некоторым натягом, обзываем дичью и подсовываем "шашлычному" алгоритму. :)

Копчёности - да. Тут даже два класса почти получаются. Хотя, холодное копчение на костре, скорее всего, нереально.