Победа разума

[andrzejn]

Наконец сообразил: следует меньше класть муки. В пляс пустился от радости. В кастрюле у него плавало теперь нечто безобразное, лохматое. Он тут же, оттолкнув Данилова, бросился записывать рецепт. Ложные рецепты отправлялись на Землю и с помощью известных усилий пристраивались потом в серьёзные кулинарные книги, в энциклопедии домашних хозяек, на страницы журналов для семейного чтения.

В. Орлов. "Альтист Данилов"

На третьей попытке испечь ржаной хлеб мы таки вычислили опечатку в книге рецептов.

Comments

[what-and-why.livejournal.com]

А соотношение ржаной и пшеничной муки?
(Мы тоже без закваски делаем, и к ржаной подмешиваем не только пшеничную, но и другие.)

[andrzejn]

Один к одному, по рецепту.

Бородинский ещё не пробовали печь, до сегодня солода не было.