Хлебопечка

[andrzejn]

Купили хлебопечку. Испекли на пробу простейший вариант и весь его съели. Вкусно. Теперь будем экономить на покупном хлебе - года за два, наверное, окупим устройство.

---

Сонька тем временем тоже активно выбралась в инет. Нашла форум и чат со сверстницами, теперь расфуфыривает там пёрышки.

У Кости на форумах получается куда грамотнее. Всё-таки в обычных киевских школах русскому практически не учат, для грамотности надо много-много читать. А Сонька по-русски читает мало.

Comments

[e-nikolaevna.livejournal.com]

ну, скажем, мелким оптом. плюс из сдобы только яйца. правда примерная стоимость хлеба не включает стоимсть самой хлебопечки :) возможно еще и то, что у нас стоимость продуктов разная...

[what-and-why.livejournal.com]

А мы яйца вообще не используем. Только мука, вода, дрожжи, масло, немного соли и сахара и всякие добавки (кунжут, тмин, орехи и т.п.).

Мне - с точки зрения здравого смысла - тоже казалось, что покупать муку должно быть дешевле, чем покупать готовый хлеб (потому что мы же не оплачиваем работу пекарей). А когда подсчитали, удивились. Получается, что пекарни могут экономить за счёт оптовых закупок и большого количества выпекаемого хлеба, а одиночки вроде нас платят за сырьё больше, чем у них стоит сырьё+труд :-).

(Нет, меня вовсе не напрягает то, что домашний хлеб у нас дороже магазинного, мне просто интересно понять механику этого дела - за счёт чего разница в цене образуется :-). Чистый исследовательский интерес.)

[e-nikolaevna.livejournal.com]

а мы пекари, мягко говоря, не очень, потому в рецепты, которые с печкой шли, никаких корректив не вносим. как там написано, так и печем. получается экономно.