Ну не знаю. Лично мне, и дома кабачковые аладьи как-то не очень интересно жарить.
Вот жареный кабачок, или тушеный кабачок с кефиром, или сырники - уже интереснее, но дома и в духовке.
А плов у бабушки (ферганская долина) летом на костре делали. Там еще и хлопковое масло отжигать приходилось, чтоб не воняло.
А манты, например, вообще не представляю, как на косте готовить.
имхо, на костре интересно делать что-то или простое или с очевидной обратной связью, чтоб следить только за одним параметром и избегать микроменеджмента.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
momijizukamori
no subject
Date: Monday, 7 February 2011 20:35 (UTC)Вот жареный кабачок, или тушеный кабачок с кефиром, или сырники - уже интереснее, но дома и в духовке.
А плов у бабушки (ферганская долина) летом на костре делали. Там еще и хлопковое масло отжигать приходилось, чтоб не воняло.
А манты, например, вообще не представляю, как на косте готовить.
имхо, на костре интересно делать что-то или простое или с очевидной обратной связью, чтоб следить только за одним параметром и избегать микроменеджмента.
Ну, или, что-то из категории "понт". :)