Хлебопечка

[andrzejn]

Купили хлебопечку. Испекли на пробу простейший вариант и весь его съели. Вкусно. Теперь будем экономить на покупном хлебе - года за два, наверное, окупим устройство.

---

Сонька тем временем тоже активно выбралась в инет. Нашла форум и чат со сверстницами, теперь расфуфыривает там пёрышки.

У Кости на форумах получается куда грамотнее. Всё-таки в обычных киевских школах русскому практически не учат, для грамотности надо много-много читать. А Сонька по-русски читает мало.

Comments

[what-and-why.livejournal.com]

Ха-ха. Мы тоже поначалу наивно думали, что будем экономить :-) (мы уже больше года печём хлеб в хлебопечке). А потом подсчитали стоимость всех ингредиентов и сопоставили со стоимостью магазинного хлеба. Так вот: домашний хлеб у нас получается в 1,5-2 раза дороже, чем магазинный.

Попробуй ради интереса подсчитать и сравнить :-). Может быть, у вас другое соотношение получится.

[pi-el.livejournal.com]

Так надо ингредиенты мешками покупать, а не по килограмму :)

[what-and-why.livejournal.com]

:-) Знать бы, где. Я тоже предполагаю, что мешок муки будет дешевле, чем отдельные упаковки, но понятия не имею, где берут такие мешки. В магазинах у нас только пшеничная мука продаётся мешками по 5 кг, а все остальные типы - по 1-2 кг в пакете.

А если остальное (кунжут, орехи, пряности) закупать мешками, так их надо где-то хранить. Заведутся жуки или муравьи, придётся всё выкинуть, и никакой экономии :-).

[pi-el.livejournal.com]

Пряности мешками - тема :) А в орехах у меня бы ничего не успело завестись :) и в хлеб они бы попасть не успели... впрочем, один раз таки успели :)
Мешки в мелкооптовых местах надо спрашивать. Или на местных мукомольных предприятиях, если таковые имеются. Или у тех, кто органические продукты продает - они обычно в курсе всего такого.

[what-and-why.livejournal.com]

В нашей местности всё как-то замысловато устроено. Мука, которую мы покупаем, почему-то смолота в соседних странах. Может, своих мельниц и нет.

[andrzejn]

Мы подсчитывали, я тут в комментах ниже вписал. Главное - не маньячить с приправами и начинками.

[what-and-why.livejournal.com]

;-) Мой домашний пекарь (crazyhome) хлеб без приправ не любит. Так что он вечно подмешивает в тесто несколько сортов орехов (всё, что найдётся дома), непременно кунжут, иногда тмин, льняное семя и уж не знаю что ещё. Каждый раз по-новому.