Бородинский хлеб
Wednesday, 8 April 2009 08:11![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
andrzejnИспекли фетиш домашних хлебопёков - бородинский хлеб, правильный, с солодом, мёдом и яблочным уксусом. Получился.
Хлебофилы знают, что бородинский - это поминальный хлеб, рецепт которого происходит из Спасо-Бородинского женского монастыря, построенного на месте Бородинской битвы. Поэтому он такой чёрный, тяжёлый и горьковатый.
Хлебофилы знают, что бородинский - это поминальный хлеб, рецепт которого происходит из Спасо-Бородинского женского монастыря, построенного на месте Бородинской битвы. Поэтому он такой чёрный, тяжёлый и горьковатый.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: Wednesday, 8 April 2009 16:09 (UTC)